网上细品茶文化 邵正红 2000年 第44期 　　中国是茶的故乡，《神农本草经》载：“神农尝百草日遇七十二毒，得茶而解。”此时西方国家对茶尚无记载。茶和饮茶、品茶形成了一种文化系列，是中华民族传统文化的一部分。中国的茶早在西汉时便传到国外。宋元以来，中国茶艺、茶道随禅学东渡日本。日本茶道只是中国茶文化的一支，而中国的茶道精神博大精深，包含着儒、道、佛诸家的精华。茶叶从中国传往世界各地，许多国家开始种茶，并且有了饮茶的习惯。茶文化包括茶的历史、有关茶的著作、茶的传说以及饮茶、品茶的学问，还包括茶在人际交流及文化交流中的特殊作用和意义。它已不仅仅是一种饮料，而且蕴涵着中华民族丰富的文化底蕴。 　　现代都市人普遍有些性情浮躁。要想释烦去躁，找回一种脆弱的平衡，在潜移默化中脱胎换骨，“清，敬，怡，真”寻回真我的良好性格，那么泡一壶好茶吧。在悠扬的古乐声中，喝着香茶上上网，领受并弘扬中国古老茶文化，陶醉在温文儒雅的品茗中，将是心灵上的莫大享受。 #1　　1.深紫武茶世界（www.zwtea.com） 　　这是一茶类专业网站，介绍茶道、茶知识、茶新闻，有茶展馆、一味书屋，茶展馆供茶商们展出茶品。一味书屋有茶类的相关文献、茶站搜索、茶与小说、茶诗等。茶族论坛让你发表相关的茶文。聊天室供茶迷们谈茶说茶笑茶。好香啊! 深深的吸一口气，网站的深处你会闻到浓浓的茶香。 #1　　2.中国茶网（www.cnetea.com） 　　有对茶的很多知识的介绍，还有有关茶的印章、对联供你欣赏，给我印象最深的有两副对联：一是：“茶香高山云雾质 水甜幽泉霜当魂”，二是：“檐前新叶覆残花 席上余杯对早茶”。在茶站链接里可以访问到一个很有特色的网站——土陶村，是有关茶壶欣赏的，收集了中国宜兴、台湾以及俄罗斯、英国、日本的部分茶壶及陶艺的图片。 #1　　3.中国茶盟（cybo.363.net） 　　介绍茶艺、茶文化及茶事信息。栏目有茶叶鉴评、茶叶论坛、茶友留言、茶叶诗词（唐宋元明清）、茶叶期刊、茶叶书籍、茶叶论文、中国名茶、茶馆简介等，其中收藏了大量的茶叶诗词。 #1　　4.月亮茶楼（nxboy.163.net） 　　“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红，寻常一样窗前月，纵有梅花便不同。"该网站就取名于此诗，可以说是中国茶文化大观园。这里从饮茶史考、饮茶与健康、饮茶习俗、饮茶与文艺、主要茶叶饮用法、沏茶要则等六个方面详细讲述了有关茶的所有问题。当你心烦意乱、“寂寞无开主”时，会感觉到品一品茶是多么的惬意。本站斑竹是位制作网页的高手，制作的主页非常精美，皎皎明月，灿灿鲜花，红红泥壶，让你体会的是诗一样的境界。 #1　　5.茶说（huabao.topcool.net/tea/index.htm） 　　是斑竹自己编纂的《茶说》网络版，书中有关于茶叶基础知识、茶文化在中国的起源和在世界的传播、茶叶的收藏等，图文并茂，读后会对中国茶文化有一个全景式的了解。 #1　　6.清心阁（qinxing.yeah.net） 　　“清心阁”是一片飘溢着芳香的新天地。在这里，以碧绿色为主的色调和清新的文字，会使你感受到茶一样的清香。栏目命名的首页解说文字很有特色，栏目有：嘉木天成、绿茗初尝、香叶遍地、天下同饮、茶风四起、烹茗佳技、品茗有方、怀旧迎新、清香添墨香、清茶有道、茶艺风景线、千古咏茗录、老茶馆、杯中有故事等。 #1　　7.网上茶（go5.163.com/～teasearch） 　　“网上茶，网上查找，天下茶事，只多不少”，栏目有名茶集锦、茶叶分类、茶叶选购、茶叶药用、茶艺欣赏、茶叶菜食、茶界大事、茶在海外等。 #1　　8.茶艺网（www.tea－net.163.net） 　　介绍茶的起源，分类，茶趣及茶具。茶的著作也是茶文化中的一个十分重要的组成部分。本站介绍了唐陆羽的《茶经》、温庭筠《采茶录》，宋蔡襄《茶录》、赵佶《大观茶论》、黄儒《品茶要录》，明陆树声《茶寮记》、顾元庆《茶谱》等著作。还对著名品种龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、君山银针、白毫银针、武夷岩茶、铁观音茶、祁红、滇红等进行了介绍。 #1　　9.茶人之家（team－an.163.net） 　　介绍茶叶起源、栽培、分类、名茶信息等。栏目有茶图库、茶叶术语、老外说茶、茶之起源、古代贡茶等。精彩茶文有：《我国封建社会茶马互市贸易剖析》、《我国贡茶制度的形成和发展》、《茶、佛文化与唐蕃友好关系初探》、《中国茶文化中的茶道》、《茶馆与茶联》、《神州饮茶习俗》、《中国古代茶诗选集》、《佛教与茶》等，有兴趣的可上网一睹为快。 #1　　10.安安茶坊（www.myteahouse.163.net） 　　茶艺交流，弘扬茶文化。首页有一首关于茶的很有趣的小诗：“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨轻，六碗通仙灵。七碗吃不得，唯觉两腋习习清风生。” #1　　11.中国茶艺网 （www.chayi.com） 　　精美的茶具能衬托茶的汤色，保持浓郁的茶香，方便人们品饮，提高人们品饮的情趣。除中国茶文化、茶艺、茶俗外，该网站特别着重介绍了茶壶、紫砂工艺。吃茶养生栏目则有茶叶饮料、茶叶食品、茶叶菜肴等。