会吃才会写 1999年 第15期 08版 说可怜还真可怜，硅谷工程师的办公室生活就是这样，为了争分夺秒，他们老是坐在电脑边一面工作，一面吃着“垃圾”食物，这种“垃圾进，程序出”现象到处都是。“工程师的生活几乎是一成不变，看程序，抓Bug，每天面对电脑屏幕赶进度，实在难有什么新鲜事！”在Oracle工作的克丽斯汀无奈地表示。“唯一的乐趣，便是寻找充电的食品。”充电的食品在各大高科技公司中并不难找，甚至“供过于求”。 以Oracle为例，工程师们只要累了、渴了，到餐厅冰箱拿罐汽水、果汁以及一小盒饼干，四处逛逛，消化一下，头脑马上充电，又干劲十足。“写程序是需要动脑、动手、动眼的巨大工程，再加上动嘴，有效利用五官分担工作压力，岂不事半功倍？”克丽斯汀开玩笑地说道。 在飞利浦工作的阿尔伯特颇为同意克丽斯汀的说法。他说，飞利浦供应的茶水种类很多，可乐、果汁、咖啡、茶四种是基本饮料。其中，又以含大量咖啡因的咖啡、可乐、浓茶及Mountain Dew最受欢迎；未含咖啡因的雪碧、七喜则常滞销；至于果汁，基于健康的理由，有不少同事惠顾，但仍比不上咖啡因类饮料受欢迎。 “如果你到高科技公司逛一圈，你会发现不但人手一罐，电脑旁也“囤积”着很多储备，垃圾桶更是有堆积如山的饮料罐，很像咖啡因饮料的促销厂商的广告！”阿尔伯特笑道。咖啡因饮料这么受欢迎，除了可以提神，公司免费提供是一大主因。公司免费提供的食物，不只有饮料，还有小饼干、小蛋糕、水果等，让工程师面对冰冷的电脑之余，还可享用美食的温暖。苹果公司每天下午还有两个多小时的“下午茶”时间，让工程师享用免费的餐点、交交朋友。在办公室内，饮料及点心更是每天24小时，全年不间断供应，以加强工程师的战斗力。“既然公司提供这么多好食物，不吃白不吃，结果也就显示在身上啦！” “对大多数工程师而言，什么东西吃起来省时、省力，可空出一只手来敲键盘，就是最好的选择。吃东西只是为了活下来，而不是享受！”以前在Netscape上班后来转到一家初创公司工作的小林说出了工程师办公室食文化的可悲之处。在一家初创华裔网络公司上班的小伟表示，因为是初创公司，要写的程序很多，每天工作14小时也做不出来。“时间那么紧，哪有时间专门吃饭？通常一进公司，我便到贩卖机买好巧克力、饼干、薯片，边写程序边吃，既抚平压力，又满足口腹之欲，一举两得。” “常在公司吃这些垃圾食物，我也觉得不好，可是色拉没有口感，百吉饼也淡而无味，实在不知道在时间压力下，还可以吃什么既简单、又好吃的营养食物？”小伟无可奈何地表示。贩卖机公司也曾想提供一些营养食物，如营养餐条（像巧克力棒的营养补充品）给工程师，但那些食物在高科技公司的贩卖机内，永远都不获青睐，每次补货时，那批营养食品很少需要补充。 或许，工程师也想吃营养食物，但在强大的工作压力下，高热量、高咖啡因的食品、饮料，才是支撑他们渡过每一个工作压力极大的日子的”救星”。（^150802a^）